Modena

barista tour

Vom Mittwoch den 6. bis Freitag den 8. Mai fahre ich nach Modena und biete in der School of Coffee bei Caffè Cagliari wieder einen meiner beliebten Barista-Kurse an.

Ihr lernt bei mir den Umgang mit der Espresso Siebträgermaschine; von der Auswahl der richtigen Röstung, über die optimale Einstellung der Mühle, bis zum Zubereiten des perfekten Espresso. Natürlich werden wir auch mit Milchschaum einen leckeren Cappuccino zaubern.

Vor und nach der Schulung werdet Ihr den großartigen Modena-Lifestyle kennen lernen, mit Besuchen In der Rösterei und dem Kaffeemaschinen-Museum von Caffè Cagliari und den besten Restaurants im Herzen der Stadt.

Anreise macht jeder selber, auch die Hotelübernachtung. Natürlich kann ich Tipps geben.

Tages-Pauschale: 250 Euro pro Person (Mittagessen ist mit dabei)

Tagesablauf Barista-Seminar Mai 2020

Tagesablauf Barista-Seminar Mai 2020

  • Gemeinsames Treffen um 10:00 Uhr in der Rösterei
  • 10:00 - 10:30 Rundgang Rösterei
  • 10:30-11:00 Kaffeemaschinen-Museum Exklusive Einzelführung (nur samstags geöffnet)
  • 11:00-12:30 Kaffeeschule Training Espresso
  • 12:30 -14:00 Uhr gemeinsames Mittagessen
  • 14:00: -17:00 Kaffeeschule Training Cappuccino
  • Je nach Lust und Laune eventuell auch ein gemeinsames Abendessen

Tickets

Liebe Espresso-TV-Freunde,
leider müssen wir aus gegebenem Anlass sämtlich Termine für die Barista-Seminare in Modena im Mai 2020 absagen.
Natürlich werden wir versuchen die Seminare nachzuholen. Über neue Termine informieren wir Euch hier.

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VIDEOS

Espresso TV - YouTube Kanal

Auf meinem YouTube Kanal findet Ihr regelmäßig neue Videos rund um die Espresso-Zubereitung: Vorstellung neuer Espresso Siebträger Maschinen, Kaffeemühlen, Technik-Tipps und Lifestyle.

Kontakt

  • Espresso TV - Markus Schollmayer
  • Lehmgrubenweg 17, 88131 Lindau
  • m.schollmayer(at)c1st.de